Ожереловый кусается

[Наташа новичок]

Птиц неопределённого пола, 3 месяца с момента вылупления, у нас живёт месяц, выкормыш. В последнее время начал очень сильно кусать, стоит только открыть клетку выползает сразу агресивно настроенным, забирается на плечо ко мне и его оттуда не снять, несколько раз кусал за ухо(привлекал внимание так), укусил за щеку(не так повернулась), при попытках снять руками грызет за пальцы, перья дыбом, рычит, шипит, делает броски подобно кобре. При этом хорошо берет корм с рук, если сначала угостить-пойдет на руку и будет вести себя спокойно, пока сидеть и не дышать спокойно сидит и теребит одежду, чистится, но стоит пошевелиться показывает недовольство. Пыталась защищать плечи руками, чтоб не садился, нервничает, садится на руки и грызёт. 

Опыта в птицах мало и только мелоч(кореллы, волнистые). Помогите понять что я делаю не так