Большое количество фруктов и овощей полезнее, чем витаминные комплексы

[Yuri]

"Живые витамины в овощах и фруктах усилены другими активными веществами, которые помогают микронутриентам полностью раскрыть свой потенциал. Синтетические же выжимки лишены подобной поддержки, из-за чего их действие качественно отличается от действия натуральных витаминов.

 

«Вещества, выделенные синтетическим путем, в принципе не отличаются от своих натуральных прототипов. Однако усвояемость у них разная, — рассказал РБК daily доктор биологических наук, член-корреспондент РАН, научный руководитель ГосНИИгенетика Владимир Дебабов. — Например, принимая за один раз дневную норму витамина С в виде аскорбиновой кислоты, человек не добьется того же эффекта, как при равномерном употреблении продуктов, содержащих витамин С. Ведь всегда лучше съесть в течение дня смородину, апельсин, квашеную капусту, которые помимо витамина С содержат другие активные вещества, чем проглотить таблетку». "

 

Источник: http://www.rbcdaily.ru/2008/06/17/cnews/352674 . Статья о людях и человеческих витаминных комплексах, но к птицам и птичьим витаминным комплексам сказанное тоже относится.

[masaska]

Знаете, чисто интуитивно я тоже так думала всегда, поэтому хрюкты и овощи у нас обязательно есть каждый день. А вообще даю ему курсами витамин фирмы 8 в 1.
Yuri, Спасибо за статью!