Съел мои зерна

[Dashenka]

Что-то я засомневалась: мой попугайчик проник на кухню и съел пророщенные зерна пшеницы, которые я собственно приготовила для себя. Мне, конечно, не жалко, но возник вопрос о пользе этого обеда для попугайчика. Съел он и сами проростки, и зерна повыколупливал.
В полезности проростков сомнения, на сайте размещена статья Helen T "Проростки: питательные и быстро растущие" (к сожалению, не умею вставлять ссылку), так вот там сказано: "Процесс набухания и прорастания протекает довольно быстро, и все вещества направляются в развивающееся растение. Интересно, что в этот момент содержание витаминов в проростке увеличивается по сравнению с зерном, поскольку он начинает перерабатывать микроэлементы, аминокислоты в необходимые для него витамины и протеины".
Вопрос заключается вот в чем: сами зерна, которые при проращивании превращаются почти в кашу, отдавая все свои силы проросткам, приносят вред, или являются просто бесполезным "баланосм"?

Изменено 10 декабря, 2008 пользователем Dashenka

[guskin]

Вредного ничего не может быть. Съел - и отлично! Мои бы хоть в каком виде ели хоть какой-нибудь проросток, я б счастлива была.

Изменено 10 декабря, 2008 пользователем guskin

[Dashenka]

Вредного ничего не может быть. Съел - и отлично! Мои бы хоть в каком виде ели хоть какой-нибудь проросток, я б счастлива была.

Спасибо, успокоили

[1302]

проростки пшеницы и овса вообще полезны в них много витаминов

[Mucronis]

Не только не вредно, но и полезно.)))
Мои почти ежедневно трескают проростки, а недоеденное я высаживаю и потом травку им даю. Волнисты довольны и счастливы.)